Do mel quinhentista i s cervejas oitocentistas, das hortas conventuais i s politicas publicas para a infância, O alimento medicamento no mundo atlântico (seculos XVI--XX) percorre quatro seculos de interações entre alimentaçio e saude em Portugal, no Brasil e em outros espaços atlânticos. Reunindo estudos de historiadores de ambos os lados do oceano, a obra mostra como ervas, frutas, caldos, doces e bebidas foram prescritos, adaptados e reinterpretados como medicamentos, integrando saberes medicos eruditos, praticas populares e experiencias cotidianas. Inspirados por fontes diversas – de tratados dieteticos e receitas conventuais a relatos de viagem, correspondencia diplomatica e registros hospitalares –, os capItulos revelam como o ato de comer esteve ligado ao de curar, atravessando fronteiras sociais, culturais e politicas. Resultado de ampla colaboraçio internacional, este livro oferece ao leitor um olhar original sobre a produçio e circulaçio de conhecimentos, bem como sobre e a persistencia de tradições que, entre ciencia e pratica, deram aos alimentos o papel de curar pessoas.